Recent Posts by Rossella Ghibellini
IL CARCIOFO Il carciofo un vero toccasana, da portare in tavola in questo periodo. Il carciofo un altro ortaggio invernale da aggiungere alla nostra lista della spesa, sopratutto dopo le […]
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CONFERENZE IL MIO VIAGGIO TRA I SEGRETI DEI CENTENARI CiLento – Dieta Mediterranea – Cucina – Benessere – Sostenibilità _________________________________________________________________ ISOLA VICENTINA organizzato da LisolaKecè giorno: 27 maggio 2024 ore: […]
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CUCINA: PIACERE e BENESSERE Buon 2024! All’inizio di ogni anno, in genere, ognuno di noi desidera impegnarsi in nuovi propositi. A questo riguardo avrei un suggerimento per quanti mi stanno […]
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IL CAVOLO ROMANO SAPORE DOLCE e DELICATO In questo periodo dell’anno è particolarmente importante arricchire il nostro corpo di preziose vitamine e sali minerali utili per rafforzarci. Il cavolo […]
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IL BROCCOLO FIOLARO ORTAGGIO VENETO Il broccolo fiolaro appartiene alla famiglia delle Crucifere specie Brassica oleracea ed è una varietà di broccolo inserita nell’elenco dei prodotti tipici veneti, coltivata sulle […]
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LA VERZA ORTAGGIO DELLA TRADIZIONE VENETA La verza appartiene alla famiglia delle crucifere, è uno dei coraggiosi ortaggi invernali che non teme il freddo, anzi una bella gelata migliora la […]
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RADICCHIO: dai campi alla tavola, una storia di gusto e tradizioni RADICCHIO: dai campi alla tavola, una storia di gusto e tradizioni La coltivazione del radicchio rosso secondo la tradizione […]
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E’ PRONTO il CAVOLO RICCIO Appartiene alla famiglia della Brassicacee oleacea, la forma ad alberello sembra preannunciare il Natale, poterlo ammirare nei campi è meraviglioso. Viene definito un super food […]
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CIME di RAPA, altro squisito ortaggio Cime di rapa un altro squisito ortaggio da aggiungere alla nostra tavola. Appartengono alla famiglia delle Brassicacee, la raccolta inizia in novembre […]
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Il cavolfiore: creatività e benessere in cucina IL CAVOLFIORE: creatività e benessere in cucina Carissimi è arrivato il momento di proporre il cavolfiore nelle nostre tavole Lo possiamo gustare in […]
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