ANALIZZARE il PASSATO per CAPIRE il PRESENTE Nella giornata della festa del palio del grano, abbiamo avuto il privilegio di essere presenti alla conferenza del famoso antropologo Vito Teti, professore […]
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“IL RITO del PANE” Il “pane” nei territori cilentani ha una profonda cultura e c’è il desiderio di riportarla alla luce da esperti e grandi appassionati al fine di non […]
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GRANI ANTICHI e GRANI MODERNI (seconda parte) Che bello, CIAO anche oggi con te per condividere il mio Blog ! Il grano, al centro della triade alimentare, assieme a vite […]
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